آیا صفحه Bright Glaze در برابر حرارت مقاوم است؟

آیا صفحه Bright Glaze در برابر حرارت مقاوم است؟

به عنوان تامین کننده صفحات لعاب روشن، اغلب با سوالات مشتریان در مورد مقاومت در برابر حرارت این صفحات روبرو می شوم. این یک جنبه بسیار مهم است، به ویژه با توجه به اینکه بشقاب ها اغلب در محیط های مختلف استفاده می شوند، جایی که ممکن است با غذای داغ تماس پیدا کنند یا در معرض روش های مختلف گرم کردن قرار گیرند.

آشنایی با ترکیب صفحات لعاب روشن

قبل از پرداختن به گرما - مقاومت صفحات لعاب روشن، درک ترکیب آنها ضروری است. این صفحات معمولاً از مواد سرامیکی با کیفیت بالا ساخته می شوند. سرامیک ها به دلیل دوام و توانایی خود در برابر درجه خاصی از گرما شناخته می شوند. لعاب روشن روی صفحات نه تنها جذابیت زیبایی شناسی آنها را افزایش می دهد بلکه به عنوان یک لایه محافظ نیز عمل می کند.

لعاب یک لایه نازک از مواد شیشه ای است که در طول فرآیند ساخت بر روی سطح صفحه سرامیکی اعمال می شود. در دمای بالا شلیک می شود که آن را به بدنه سرامیکی ذوب می کند. این لعاب نه تنها ظاهری براق به صفحه می دهد، بلکه به غیر متخلخل شدن صفحه نیز کمک می کند و از نفوذ مواد غذایی و مایعات به داخل سرامیک جلوگیری می کند.

عوامل موثر بر مقاومت حرارتی

چندین عامل تعیین کننده مقاومت حرارتی صفحات لعاب روشن می باشد. یکی از عوامل اولیه، نوع سرامیک مورد استفاده است. سرامیک های مختلف سطوح تحمل حرارت متفاوتی دارند. به عنوان مثال، پرسلن که نوعی سرامیک است، به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت شناخته شده است. می تواند دمای نسبتاً بالا را بدون ترک خوردن یا تاب برداشتن تحمل کند.

فرآیند شلیک نیز نقش بسزایی دارد. صفحاتی که در دماهای بالاتر پخته می شوند، مقاومت بیشتری در برابر حرارت دارند. در طی فرآیند پخت، ذرات سرامیکی محکم‌تر به هم متصل می‌شوند و ساختاری قوی‌تر و مقاوم‌تر در برابر حرارت ایجاد می‌کنند.

ضخامت صفحه یکی دیگر از عوامل است. صفحات ضخیم‌تر معمولاً مقاومت حرارتی بهتری دارند زیرا می‌توانند گرما را به طور یکنواخت‌تر جذب و توزیع کنند. با این حال، باید تعادل برقرار شود، زیرا صفحات بیش از حد ضخیم ممکن است سنگین و برای استفاده روزمره کمتر کاربردی باشند.

تست مقاومت حرارتی صفحات لعاب روشن

برای اطمینان از کیفیت و مقاومت در برابر حرارت صفحات لعاب روشن ما، یک سری آزمایشات دقیق انجام می دهیم. یکی از رایج ترین تست ها تست فر است. برای شبیه سازی استفاده در دنیای واقعی، بشقاب ها را در اجاق در دماهای مختلف و برای مدت زمان های مختلف قرار می دهیم.

ابتدا فر را با دمای متوسط، حدود 150 درجه سانتی گراد (302 درجه فارنهایت) گرم می کنیم. سپس بشقاب ها به مدت 30 دقیقه در فر قرار می گیرند. پس از این مدت، صفحات را از نظر هرگونه آسیبی مانند ترک خوردن یا تغییر رنگ بررسی می کنیم. اگر صفحات این آزمایش را پشت سر بگذارند، به تدریج دما را با افزایش 50 درجه سانتیگراد (122 درجه فارنهایت) افزایش می دهیم و روند را تکرار می کنیم.

ما همچنین یک آزمایش اجاق گاز انجام می دهیم. صفحات را مستقیماً روی شعله اجاق گاز قرار می دهیم که روی حرارت کم تا متوسط ​​تنظیم شده است. این آزمایش به ما کمک می کند تا ارزیابی کنیم که صفحات چگونه گرمای مستقیم را کنترل می کنند. ما صفحات را برای هرگونه تاب برداشتن یا تغییر در لعاب کنترل می کنیم.

واقعی - جهانی برنامه ها و مقاومت در برابر حرارت

در برنامه های کاربردی دنیای واقعی، بشقاب های لعاب روشن هم در تنظیمات خانه و هم در رستوران استفاده می شود. در خانه ها معمولاً برای سرو غذاهای گرم مانند ماکارونی، خورش و کاسرول استفاده می شود. این ظروف اغلب مستقیماً از فر یا اجاق گاز سرو می شوند، بنابراین بشقاب ها باید بتوانند در برابر گرما مقاومت کنند.

در رستوران ها از بشقاب ها برای مصارف مختلفی استفاده می شود. آنها ممکن است برای سرو پیش غذای داغ، غذاهای اصلی و حتی دسر استفاده شوند. رستوران ها اغلب از بشقاب گرم کن ها استفاده می کنند تا بشقاب ها را قبل از سرو در دمای خاصی نگه دارند. این باعث می شود که غذا برای مدت طولانی تری گرم بماند. صفحات لعاب روشن ما برای این کاربردها مناسب هستند، زیرا می توانند بدون هیچ مشکلی در برابر گرمای گرم کننده های بشقاب مقاومت کنند.

مقایسه با سایر مواد صفحه

در مقایسه با سایر مواد صفحه، مانند شیشه و پلاستیک، صفحات لعاب روشن دارای چندین مزیت از نظر مقاومت در برابر حرارت هستند. صفحات شیشه ای می توانند در برابر حرارت مقاوم باشند، اما بیشتر در معرض شوک حرارتی هستند. شوک حرارتی زمانی اتفاق می‌افتد که تغییر ناگهانی دما رخ می‌دهد که می‌تواند باعث ترک خوردن یا شکستن شیشه شود.

از طرف دیگر صفحات پلاستیکی مقاومت نسبتاً کمی در برابر حرارت دارند. وقتی در معرض دمای بالا قرار می گیرند، می توانند ذوب شوند یا تغییر شکل دهند. این باعث می شود آنها برای سرو غذای گرم مستقیماً از فر یا اجاق گاز مناسب نباشند.

محدوده محصول و مقاومت در برابر حرارت ما

ما طیف گسترده ای از صفحات لعاب روشن را برای پاسخگویی به نیازهای متنوع مشتریان خود ارائه می دهیم. مابشقاب میوه برای خانه و رستوراننه تنها از نظر زیبایی شناسی دلپذیر است بلکه در برابر حرارت نیز مقاوم است. می توان از آن برای سرو میوه های سرد و گرم مانند سیب پخته شده یا کمپوت توت گرم استفاده کرد.

ماست بشقاب 12 عددیبرای خانواده ها یا رستوران ها مناسب است. صفحات این مجموعه به گونه ای طراحی شده اند که در برابر سختی های استفاده روزانه از جمله قرار گرفتن در معرض گرما مقاومت کنند. آنها برای سرو انواع غذاهای سرد و گرم ایده آل هستند.

ما همچنین یکفروش عمده بشقاب سوپ آبی چاپ سرامیکی. این بشقاب مخصوص سرو سوپ داغ طراحی شده است. لعاب روشن نه تنها به جذابیت بصری می افزاید، بلکه یک لایه حفاظتی اضافی در برابر گرما ایجاد می کند.

نتیجه گیری

در نتیجه، صفحات لعاب روشن در واقع در برابر حرارت مقاوم هستند. ترکیب سرامیکی باکیفیت آنها، همراه با فرآیند پخت خوب اجرا شده، آنها را برای طیف گسترده ای از کاربردهای دنیای واقعی مناسب می کند. از طریق روش‌های آزمایش دقیق خود، اطمینان حاصل می‌کنیم که صفحات ما می‌توانند بدون هیچ آسیبی در برابر گرما مقاومت کنند.

چه صاحب خانه ای باشید که به دنبال یک بشقاب شیک و کاربردی برای وعده های غذایی روزانه خود هستید و چه صاحب رستورانی که نیاز به بشقاب های بادوام برای محل کار خود دارد، بشقاب های لعاب روشن ما یک انتخاب عالی هستند.

اگر علاقه مند به خرید صفحات لعاب روشن ما هستید یا در مورد مقاومت در برابر حرارت یا سایر ویژگی های آنها سؤالی دارید، لطفاً برای تهیه و بحث های بیشتر با ما تماس بگیرید.

مراجع

• "سرامیک: علم و فناوری" نوشته جی. رید
• «راهنمای خواص شیشه» نوشته ام. توموزاوا و آر. دورموس